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蒜香猪蹄冻
6.6万热度
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ferry买醉
好吃
时间: 10-30分钟
食材
猪蹄汤
300g
香油
适量
尖椒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 卤猪脚吃的猪脚汤,放进冰箱冷藏室冰半天,
  • 2. 冰好的猪蹄汤,
  • 3. 去掉上面的油,再备点蒜,尖椒。
  • 4. 蒜和尖椒切碎,猪蹄冻切丁。
  • 5. 在尖椒和蒜上放少许盐,
  • 6. 拌匀先让尖椒和蒜入味。
  • 7. 淋上酱油,
  • 8. 淋上香油,
  • 9. 拌匀即可。
小贴士
卤猪蹄吃的猪蹄汤倒一碗放进冰箱冰半天再用。
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