蒜香豆干肉煲
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蝶舞淺夏晨轩
以前在家里爸爸经常都会这样做，因为中午都必须有肉，家里人也爱吃豆类食品，这样煲我们一家人都喜欢吃，在老家买的豆干很好吃，很香，在外面买的味道始终都不如家里的，或许是我对家对爸妈的的依恋永远都无可取代吧~
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
豆干
2块
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 豆干洗好，切块， -
2. 把豆干先炸至两面金黄色，
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3. 炸好装盘备用，
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4. 把切好的五花肉炸出油，
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5. 把炸好的五花肉放在沙煲里，
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6. 加适量水，
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7. 把蒜头放下去，
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8. 加酱油，小火慢慢煮至五花肉糯软，
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9. 把炸过的豆干放下去，
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10. 再小火焖一两分钟就可以了~
小贴士
五花肉一定要焖软了，至于什么程度就要自己喜欢了~