蒜香豆渣肉卷
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半盏茶茉莉花
打豆浆时用了黄豆加黑豆和红豆，豆渣做饼的话，就要用油煎，多吃了会长不少的肉，这次想做卷子蒸熟了吃，哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆渣
200g
糯米粉
100g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
蒜叶
适量
青椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料：豆渣、青椒、猪肉、蒜叶子 -
2. 把猪肉、青椒、蒜叶切碎，加入油、盐、生抽搅拌均匀，腌制一会
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3. 豆渣加入适量糯米粉，和匀
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4. 揉至光滑
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5. 因为没有买酵母粉，糯米粉也不需要发酵，可以把粉团分成小块，擀成薄皮
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6. 把腌制好的蒜肉均匀摊在粉皮上
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7. 卷起来
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8. 放到蒸锅里，蒸30分钟即可。
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9. 开吃咯，肉香、蒜香，吃得根本停不下来
小贴士
由于豆渣中的水不是很干，所以不需另加水。
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