蒜香春菜炒牛肉
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半盏茶茉莉花
适当吃一些新鲜、应季的春菜，能降火气、保肝脏、益脾胃。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
时间: 10分钟内
食材
酱牛肉
100g
春菜
250g
油
适量
盐
适量
卤汁
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 春菜洗净。 -
2. 酱牛肉切成条。
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3. 蒜头切片。
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4. 热油炒香蒜片。
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5. 倒入酱牛肉炒香，然后加入春菜一起大火翻炒。
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6. 淋入一点卤汁，一点盐调味。
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7. 炒至春菜断生即可。
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8. 装盘上菜了！
小贴士
春菜炒至断生即可。
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