山药土鸡汤
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鱼传尺愫畅苟
土鸡是妈妈从山里捉来的,妈妈说捉的时候鸡还在树上,等了一天鸡回窝的时候才捉住的。这样的鸡味道真是鲜美呀!刚好可以给小宝补补身子。
时间: 1-2小时
食材
土鸡
500g
油
适量
盐
适量
山药
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 锅内放油把姜倒入锅中煸炒
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2. 倒入洗净切块的鸡块煸炒出油
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3. 把炒好的鸡和切好的山药倒入珐琅锅中,加入小葱加满水大火煮开
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4. 大火煮开后再中小火煲4小时汤就熬好了
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5. 成品出锅了
小贴士
鸡先在锅中炒出油后再煲这样不仅鸡汤味道好,而且鸡肉味道也很鲜美
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