酱爆墨鱼
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扬扬得意需尽欢
墨鱼又叫乌贼，我以前认为就是鱿鱼，其实两者是有区别的。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值
时间: 10分钟内
食材
墨鱼
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜蒜
适量
豆瓣酱
适量
青椒
2个
洋葱
半个
步骤
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1. 准备食材 -
2. 墨鱼洗净切块用开水焯一下盛出
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3. 姜蒜切末、洋葱、青椒切块
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4. 起油锅煸香姜蒜、洋葱
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5. 放入墨鱼，放料酒
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6. 放入青椒翻炒
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7. 放盐
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8. 放豆瓣酱翻炒至熟透即可
小贴士
墨鱼先用开水焯一下
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