三鲜面
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栾杀戮天下
每次吃这面条都比吃饭多,吃的香,这三鲜面里菜品多,营养丰富,我们家人人都爱吃,而且是吃了还想吃,美味啊
时间: 10分钟内
食材
青菜
400g
泡发的皮肚
250g
肉丝
150g
鸡蛋
3个
面条
750g
盐
适量
油
适量
生粉
少许
鸡精
适量
辣油
适量
油炸花生米
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 肉丝放胡椒粉,盐,生粉少许水搅拌勻放置10分钟
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3. 锅烧热放入油,放青菜煸炒后放入开水
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4. 打入鸡蛋
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5. 糖心蛋成形后放入皮肚烧开滚几滾
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6. 放入肉丝划开,放盐,鸡精调味,味要重
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7. 在烧青菜的同时用另外一个锅下面条,水烧开下入面条
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8. 面条下好挑入碗中
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9. 浇上三鲜汤汁
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10. 能吃辣的放上辣浀拌勻,美味可口的三鲜面成功了
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11. 放点油炸花生米呵那就更香啰
小贴士
面条烧开后,掀二次冷水,青菜煸炒后放入开水,皮肚泡发后用食用碱水洗干净,辣油爱吃辣者加放,花生米可有可无,有更香更美味哦