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虾仁蛋炒饭
9.1万热度
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傲凝砸
如果你这餐不知道吃什么,家里还有米饭,那就炒饭吧。简单又丰富,各种食材和米饭炒在一起营养又美味。虾仁蛋炒饭,不但融合了葱蛋的香气,还有虾仁的鲜嫩,无需放多余的调味料,盐的咸味已足够。是我非常喜欢的一款炒饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
虾仁
100g
米饭
2碗
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好虾仁,洗净 控水备用
  • 2. 葱切葱花
  • 3. 鸡蛋打匀
  • 4. 锅内放油,倒入打散的鸡蛋,用筷子迅速搅散
  • 5. 完全没有液体蛋液后加入葱花
  • 6. 加入虾仁翻炒均匀
  • 7. 加入米饭
  • 8. 放入盐调味,翻炒均匀即可
小贴士
1、米饭最好用隔夜米饭
2、鸡蛋和虾仁不宜炒太久,口感会变老
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