虾仁蛋炒饭
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傲凝砸
如果你这餐不知道吃什么,家里还有米饭,那就炒饭吧。简单又丰富,各种食材和米饭炒在一起营养又美味。虾仁蛋炒饭,不但融合了葱蛋的香气,还有虾仁的鲜嫩,无需放多余的调味料,盐的咸味已足够。是我非常喜欢的一款炒饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
虾仁
100g
米饭
2碗
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好虾仁,洗净 控水备用
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2. 葱切葱花
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3. 鸡蛋打匀
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4. 锅内放油,倒入打散的鸡蛋,用筷子迅速搅散
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5. 完全没有液体蛋液后加入葱花
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6. 加入虾仁翻炒均匀
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7. 加入米饭
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8. 放入盐调味,翻炒均匀即可
小贴士
1、米饭最好用隔夜米饭
2、鸡蛋和虾仁不宜炒太久,口感会变老
2、鸡蛋和虾仁不宜炒太久,口感会变老
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