扇贝猪肉萝卜饺子馅
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寺都沤透盅
萝卜搭配扇贝丁、猪肉营养更丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
扇贝丁
400g
萝卜
750g
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱姜
适量
酱油
适量
味素
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 食材：扇贝丁、猪肉、萝卜。 -
2. 萝卜擦丝，用开水焯熟。
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3. 用凉水洗两边挤掉水分。
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4. 剁碎。
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5. 扇贝丁，切成小丁。
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6. 猪肉剁碎。
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7. 扇贝丁放入盆里淋入少许黄酒拌匀。
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8. 放入剁好的肉、姜。
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9. 放入酱油。
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10. 放入盐，拌匀喂一会。
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11. 喂好的馅放入葱碎，香油淋在葱碎上面。
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12. 放入适量的油。
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13. 放入萝卜丝拌匀即可。
小贴士
喂好的馅放入葱碎，香油淋在葱碎上面，这样拌出来的馅香。