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酱香辣椒肉
7.1万热度
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小汤圆gnaw
酱香辣椒肉,香味浓郁,香辣过瘾,简单几步就上桌
时间: 10-30分钟
食材
红烧肉
100g
青辣椒
3个
红辣椒
1个
蒜叶
适量
适量
香菇酱
20g
酱油
1汤匙
白糖
少许
鸡粉
少许
步骤
  • 1. 备好食材,将大块的红烧肉洗净后切丁
  • 2. 辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱
  • 3. 热锅倒油,将肉粒大火爆香
  • 4. 倒入香菇酱翻炒均匀
  • 5. 调入酱油
  • 6. 倒入辣椒粒翻炒均匀
  • 7. 倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
  • 8. 端起平底锅抛炒均匀食材即可铲起
小贴士
香菇酱和味极鲜都是咸的,不用再加盐了。
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