香辣红烧牛蹄筋
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ltsawSo
蹄筋是美容的保健佳品，今天做一锅好好补补吧
时间: 10-30分钟
食材
牛蹄筋
2根
青辣椒
1个
红尖椒
5个
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
老抽
2勺
白糖
1勺
料酒
2勺
大葱
适量
步骤
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1. 牛蹄筋提前浸泡 -
2. 切成小块
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3. 放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用
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4. 切葱和辣椒
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5. 炒锅放油，爆香葱花和辣椒
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6. 倒入牛蹄筋翻炒
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7. 放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）
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8. 放入调料表里的生抽，老抽等
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9. 放入适量煮牛蹄筋的汤，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
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10. 出锅！
小贴士
无
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