鱼香杏鲍菇木耳鸡丝
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没有南山南
这个菜是我自己做的，也算是懒人食谱吧，从超市买了一包鱼香肉丝的调料，用鸡脯肉、木耳还有杏鲍菇一起炒的，还挺香的，而且非常下饭，连孩子都挺喜欢吃的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
200g
黑木耳
100g
杏鲍菇
200g
油
适量
鱼香肉丝调料
适量
洋葱
少量
姜
少量
蒜
少量
醋
少量
步骤
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1. 鸡脯肉，洗净。 -
2. 木耳，洗净。
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3. 杏鲍菇，洗净。
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4. 鱼香肉丝调料一袋。
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5. 鸡脯肉，切丝。
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6. 木耳，切丝。
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7. 杏鲍菇，切丝。
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8. 准备：洋葱、姜和蒜。
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9. 热油锅，中小火，油温后就放入鸡丝。
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10. 快速翻炒，防止沾粘。
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11. 随后加入洋葱和姜。翻炒。
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12. 加入黑木耳丝，翻炒。
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13. 随后加入杏鲍菇丝，翻炒。
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14. 加少许醋，然后转大火炒。
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15. 随后加入鱼香肉丝调料。
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16. 快速翻炒均匀。
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17. 临出锅，放入蒜。
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18. 快速翻炒均匀，即可。
小贴士
因为调料酱醋味很淡，所以根据口感可以自己放点醋，才香。
调料本身都很咸，所以整道菜不用放盐了。
调料本身都很咸，所以整道菜不用放盐了。
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