菠萝炒鸡腿肉
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税彦地平线的忧伤
这道菜味道很好,酸甜可口,对于爱吃菠萝的我来说是大爱的,每次做都被吃精光,哈哈
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
4个
菠萝
半个
姜葱蒜
适量
鸡粉
少许
酱油
少许
盐
少许
糖
少许
料酒
少许
生粉
少许
番茄酱
2茶匙
步骤
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1. 菠萝切小块用盐水浸泡
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2. 鸡腿肉放料酒,盐,鸡粉,生粉,姜腌制10分钟
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3. 热锅放油,放入姜葱蒜煸炒出香味倒入鸡腿肉翻炒出香味
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4. 炒出香味倒入菠萝块接着炒
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5. 炒的时候菠萝会出汤汁,加点酱油,番茄酱接着炒,炒到收汁就可以了
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6. 成品就是这样的啦
小贴士
鸡腿要砍小块好入味,我个人喜欢鸡腿肉是因为比较滑嫩,也可以用鸡肉做这道菜也是一样的
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