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西红柿木耳炒鸡蛋
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晨潍夏日天浅蓝
西红柿炒鸡蛋可谓是再普通不过的家常菜了,自己第一次学会做的也正是这个菜,对于不喜欢吃肉的我,鸡蛋是我的最爱,所以经常用鸡蛋来做菜,百吃不厌。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
尖椒
适量
黑木耳
适量
步骤
  • 1. 西红柿切块、尖辣椒切条
  • 2. 鸡蛋打碗里、木耳泡发好
  • 3. 炒锅倒油滑炒鸡蛋炒散盛出备用
  • 4. 另起锅再倒少许油,放西红柿和尖椒
  • 5. 翻炒至西红柿出汁,倒入木耳翻炒
  • 6. 接着倒入鸡蛋
  • 7. 加盐翻炒均匀
小贴士
木耳要提前泡发。
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