西红柿鸡蛋面
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思量duplicate
有的时候懒得做饭，就想弄点简单的，清淡的。干脆就做碗面即省事又好吃。说做就做，找出挂面和青菜还有鸡蛋。组合在一起就成就了这碗美味可口的~~~~西红柿鸡蛋面~~~~
时间: 10-30分钟
食材
挂面
200g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
青菜
3棵
油
适量
盐
适量
老干妈豆豉
适量
步骤
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1. 挂面和鸡蛋备好 -
2. 青菜和西红柿洗干净
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3. 分别改刀切西红柿成块青菜一切四瓣
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4. 青菜放入开水焯半熟取出
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5. 在把挂面倒入开水锅里
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6. 中间点两次凉水打入鸡蛋一起煮熟
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7. 最后在出锅前调味 、在放入西红柿和青菜煮1分钟就可以了出锅了。
小贴士
1、挂面倒入开水锅里后中间点两次凉水烧滚后也可以盖上锅盖焖5分钟。
2、挂面出锅后用筷子挑到大碗里，在加入鸡蛋和西红柿青菜，喜欢吃辣的可以放点老干妈豆豉酱味道很好。
2、挂面出锅后用筷子挑到大碗里，在加入鸡蛋和西红柿青菜，喜欢吃辣的可以放点老干妈豆豉酱味道很好。