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橄榄菜炒手撕包菜
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雾气personality
包菜就是要手撕的才好吃的哦,不知道为什么,所以每次我们家吃这种包菜的话我都会手撕来炒的,这次加入一点瓶装的橄榄菜来炒,味道特别的好,这橄榄菜很香口,炒菜的时候放一点特别的添味,非常好吃的。又加入一点肉炒更香了呢。最后加了一点醋,香口的同时很开胃呢。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
300g
五花肉
50g
适量
适量
大蒜
适量
橄榄菜
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 白菜用手撕成块后洗净沥干水分。
  • 2. 五花肉切片。
  • 3. 锅中热油爆香蒜米。
  • 4. 把五花肉放入小火慢煎一下。
  • 5. 五花肉内油脂煎出来后淋少许生抽。
  • 6. 把包菜倒入翻炒。
  • 7. 待包菜炒软加入适量橄榄菜。
  • 8. 加入适量盐。
  • 9. 淋少许生抽。
  • 10. 最后淋适量陈醋翻拌均匀即可。
小贴士
醋要最后加味道才好。
橄榄菜又咸味的,盐的量要少放。
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