辣椒苦瓜
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忧愁bank
苦瓜控，怎么吃都喜欢，凉拌，素炒，炖汤，样样都喜欢。这次炒的苦瓜是加了一点辣椒的，进行的回锅式的。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
400g
油
100g
盐
适量
姜
10g
蒜
5g
辣酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 苦瓜一条，很新鲜的 -
2. 切片
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3. 在开水里面煮5分钟
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4. 沥干水分
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5. 油烧热后，加姜蒜炒香
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6. 下苦瓜
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7. 加辣椒
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8. 翻炒拌匀，加味精
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9. 装盘就可以了
小贴士
很简单的，比较入味，注意火候