酸酸的土豆面疙瘩
2万热度
104收藏
收藏
|
confirmation小葱
面食一向是桐桐的最爱，无论怎么变化，他都是非常爱吃的，今天这个西红柿土豆面疙瘩，面里加入了土豆泥，口感有点Q，再加入西红柿，酸酸的，很是开胃呢。
时间: 10-30分钟
食材
新鲜土豆
1个
面粉
200g
鸡蛋
1个
杏鲍菇
20g
洋葱
20g
西红柿
20g
火腿肠
80g
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。 -
2. 烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。
-
3. 和成面团醒30分钟。
-
4. 接下来准备蔬菜：洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。
-
5. 锅内煮开水，揪面疙瘩下锅煮熟。
-
6. 捞起沥水、控干。
-
7. 锅里放油，烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下，再加适量水煮至汤浓。
-
8. 加入面疙瘩，放盐调味，起锅。
小贴士
土豆泥所占的比例不能太大，以免和出的面没有筋道。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
土豆面牛肉蒸饺
猿闻猿谴盘4.5万热度107收藏 -
东北玉米面疙瘩汤
早起搬砖了16.8万热度95收藏 -
切面疙瘩海带汤
言语而不能暨怍风7.8万热度845收藏 -
鸡丝面疙瘩
闲云池中敛31.1万热度775收藏 -
紫菜面疙瘩汤
老师的初号机14.3万热度1.1万收藏 -
土豆炒面疙瘩
若雪樱花草大4.8万热度136收藏 -
清爽可口的酸辣土豆丝
屈狂影秋风9055热度114收藏 -
开胃小食——酸菜土豆泥的做法
迷路8123热度192收藏