酸菜胡椒猪肚汤
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萌哒哒的傲气亦桃
很简单又营养的一道汤。也可以做月子菜。广东人讲究以形补形，所以月子里都喜欢吃猪肚。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肚
500g
酸菜
50g
胡椒
10g
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 猪肚用盐和面粉抓洗干净。 -
2. 白胡椒用刀拍碎。
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3. 把拍碎的胡椒倒入猪肚。
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4. 加入适量的水。
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5. 电饭锅按煮饭键。
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6. 酸菜切薄片。
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7. 煮至猪肚能轻松用筷子插入。
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8. 把猪肚捞出切条。
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9. 切好的猪肚倒入汤里煮开。
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10. 加入切好的酸菜煮开后出锅。
小贴士
酸菜有咸味，调味的时候要注意。
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