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猪肉酸菜馅
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你的菠萝酱-
酸菜猪肉馅是北方人最喜欢的饺子馅。酸菜吃油,所以在做馅料时要多放一些油。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
酸菜
200g
适量
适量
五香粉
适量
味精
适量
葱花
适量
姜末
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 准备剁好的肉。
  • 2. 把酸菜剁好。
  • 3. 把剁好的肉馅中加入油,葱花,姜末,拌均匀。
  • 4. 再把剁好的酸菜,撰出水分,
  • 5. 在放入盐,老抽,五香粉。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 装盘了。
小贴士
可以做饺子和包子都可。
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