虾米粉丝煲
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掰果BAAAAYGO
每次去喝酒都有这个虾米粉丝煲，味道可好了，而且每次都是它最受欢迎。回来就忍不住学着做来吃，照着它的材料来做，鲜美爽口、味道很好---成功！
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼丝
30g
瘦肉
100g
粉丝
1包
虾米
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香菜
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 虾米和鱿鱼丝用温水泡30分钟
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3. 粉丝也要用温水泡软
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4. 起油锅炒香蒜蓉后下鱿鱼丝、虾米和肉沫去炒
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5. 炒香料后下盐和鸡粉调味
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6. 再把炒好的虾米鱿丝倒进砂锅内
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7. 加水
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8. 放入粉丝加生抽上色
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9. 下蚝油拌匀再煲10分钟左右
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10. 下香菜关火出锅
小贴士
火不能太大，不然会粘锅底，用中小火。
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