虾仁粉丝煲
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爱美
去饭店吃饭总是喜欢点这个菜，家里很多人喜欢吃这个的，我觉得味道也不错，吃点粉丝也不用吃米饭了，而且用了虾仁和鱿鱼丝很鲜美的，特别好吃，在饭店就贵了，自己做的比较实惠哦。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
200g
干虾仁
30g
干鱿鱼丝
30g
猪瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
老抽
适量
小葱
适量
步骤
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1. 干虾仁和鱿鱼丝先用热水浸泡一下。 -
2. 粉丝用冷水浸泡一下。
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3. 锅中热油爆香蒜米。
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4. 把瘦肉倒入翻炒。
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5. 加入沥干水分的虾仁和鱿鱼丝。
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6. 加入适量盐。
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7. 淋少许生抽。
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8. 然后倒入砂锅内。
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9. 砂锅中加入适量开水。
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10. 把粉丝倒入砂锅中。
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11. 盖上锅盖煮。
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12. 开锅加入适量老抽。
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13. 待粉丝熟透加入适量切碎的葱花即可离火。
小贴士
粉丝很容易熟的，所以一开锅就可以了。
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