您的位置: 首页>菜谱分类>薏米山药糊
薏米山药糊
7.8万热度
176收藏
怯猫儿爱吃肉爱
堆着一堆新鲜铁棍山药,不想再去用干山药片。往日里用生山药打豆浆,黏黏滑滑的感觉,没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆,会不会变成米糊那样的糊呢?试试。结果,好像也没有太大的不同。薏米,山药,茯苓,都是祛湿的好东西。只是,茯苓其实并不太好吃,虽然只占三分之一的量,但似乎,它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味,或许,再甜一些,会好喝一点?。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
30g
茯苓
30g
铁棍山药
150g
大枣
2颗
1500ml
步骤
  • 1. 用料:薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升
  • 2. 将薏米茯苓洗净,
  • 3. 加水浸泡至涨发。
  • 4. 山药洗净切段,放入锅中蒸熟,
  • 5. 切小段,备用。
  • 6. 红枣洗净,去核,切小丁,备用。
  • 7. 将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 8. 倒入所有材料,
  • 9. 加入清水。
  • 10. 盖好盖子,
  • 11. 放入机座,卡好。
  • 12. 启动豆浆功能。
  • 13. 打浆结束,取下打浆桶
  • 14. 揭盖,
  • 15. 取走滤网架,使渣浆混合,
  • 16. 倒出。
小贴士
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
不喜欢茯苓的味道可以少放一点。
这道菜的其他做法

薏米山药柿霜粥

134收藏
1.7万热度

薏米山药粥

189收藏
2.3万热度

红豆薏米山药汤

135收藏
8.9万热度

薏米山药粥

149收藏
9.5万热度

小米山药糊

140收藏
11.7万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱