金针菇番茄肉丸汤
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人哔豌豆荚吧号
金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的食材之一，它不仅可以凉拌而且煲汤也很鲜美哟！
时间: 10分钟内
食材
炸好的里脊肉
半碗
番茄
2个
小香葱
5颗
蒜
3个
姜
3片
油
适量
耗油
2汤勺
生抽
2汤勺
鸡精
1汤勺
盐
适量
淀粉
1汤勺
五香粉
1汤勺
步骤
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1. 准备好的食材 -
2. 把金针菇切去根部冲洗干净，姜蒜切粒，番茄切小块。
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3. 锅中油热时加入姜蒜粒爆香
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4. 接着加入番茄块大火翻炒均匀
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5. 把番茄完全炒出汁水加入五香粉搅拌
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6. 加入适量的热水
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7. 下入炸好的肉丸子烧开
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8. 加入耗油和生抽
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9. 碗中加入淀粉用水调开
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10. 肉丸子煲熟时加入金针菇
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11. 把调好的淀粉加入大火烧开就可以了
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12. 加上盐和鸡精调好味道撒上香葱和香菜段就可以享用了！
小贴士
1、不喜欢汤汁浓郁的也可以不加淀粉哟。
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