木瓜番茄银耳蛋花羹
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木瓜番茄银耳蛋花羹,滋润而不腻,美容养颜哦
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
1块
番茄
2个
银耳
15克
鸡蛋
1个
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 银耳泡发后切去根部黄色部分，撕小朵洗净
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3. 番茄切小块，木瓜去皮去籽切小块
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4. 锅中加水1600毫升，放入银耳和木瓜烧开后改小火煮30分钟左右
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5. 加入番茄再煲20分钟
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6. 鸡蛋打散在碗里，淋入蛋液
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7. 搅拌成蛋花就可以关火了
小贴士
煲汤的木瓜选青一点的，没那么容易煲烂，口感好很多。
汤本身已经有甜味，可以按个人口味加点白糖或冰糖。
汤本身已经有甜味，可以按个人口味加点白糖或冰糖。
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