植物油蔓越莓酥
6.6万热度
104收藏
收藏
|
海风铱嘫懵懂
传统的酥饼都是用猪油做的，现代人追求健康就用了植物油来代替猪油了。这款植物油蔓越莓酥口感非常不错，吃起来非常的酥，爱吃的你，就动动手吧！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
泡打粉
1/4小匙
苏打粉
1/8小匙
色拉油
50g
糖粉
50g
蛋黄
1颗
蔓越莓
少许
步骤
-
1. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉全部混合均匀，过筛备用 -
2. 色拉油内加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀
-
3. 加入糖粉用手动打蛋器搅拌至溶化
-
4. 加入过筛的粉类，将油、粉翻拌均匀，揉成面团
-
5. 面团放置在案板上，用双手抓捏成长条状
-
6. 再用刮板将面团分割成15等份的小段
-
7. 将分成小段的面团搓成圆形，用大拇指在中心按扁，中间放上蔓越莓即可（蔓越莓可以换成核桃仁等）
-
8. 放入烤盘，烤箱预热，开启下火功能，上火150度，下火120度，中层烤12分钟即可。
-
9. 成品
小贴士
所选用的植物油一定要无味、色淡，如玉米、橄榄油、葵瓜子油等，不要用花生油等口味重的油
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓酥条
161收藏2.2万热度 -
蔓越莓酥球
177收藏1.7万热度 -
【柏翠幸福烘焙】蔓越莓酥皮包
162收藏1.9万热度 -
蔓越莓酥
100收藏7.2万热度 -
蔓越莓酥粒面包
129收藏8万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
蔓越莓酥饼
在淖钒炊腥7万热度170收藏 -
全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法
帕特里克奎恩11.8万热度46收藏 -
蔓越莓酥饼
alteration弟弟6.6万热度18收藏 -
蔓越莓酥条
kjy-w5.9万热度102收藏 -
淡奶油蔓越莓曲奇
桔子flux9.1万热度96收藏 -
蔓越莓酥蛋糕
卖萝卜的小萝北6.6万热度65收藏 -
蔓越莓酥蛋糕
恳恋arc6.6万热度29收藏 -
白芸豆蔓越莓酥皮月饼
郭芙蓉jerk1.2万热度95收藏