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牛肉菠萝披萨
7.1万热度
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国儿童不遗
说起披萨,一直觉得它的热量比较高,由于怕胖所以平常也很少吃。
时间: 1-2小时
食材
牛肉
350g
菠萝
200g
橄榄油
适量
洋葱
适量
番茄
适量
芝士
适量
自发粉
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。
  • 2. 取适量自发粉放入器皿内。
  • 3. 加入适量水揉搓成面团。
  • 4. 再调入一大勺橄榄油,继续揉搓。
  • 5. 揉搓均匀之后让它发酵约一小时。
  • 6. 面团发大之后放上按板摊成圆形。
  • 7. 倒入少许橄榄油入披萨烤盘,涂均匀。
  • 8. 然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。
  • 9. 涂上适量番茄酱。
  • 10. 放上一层芝士。
  • 11. 均匀地摆放好炒过的牛肉。
  • 12. 放入切好的洋葱与番茄。
  • 13. 放上切成小块的菠萝。
  • 14. 最后再铺上一层芝士。
  • 15. 烤箱设置200度,烤25分钟。
  • 16. 取出切块即可食用。
小贴士
这次烤披萨是用那个大的烤箱,因为只有下层发热,所以烤的温度与时间还需要自己调整。
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