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香肠肉丸脆底披萨
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渷木易子子
好吃
时间: 10-30分钟
食材
芝心牛肉丸
6个
香肠
3根
高筋面粉
150g
酵母
2g
洋葱
1/3个
青椒
1个
土豆
1个
马苏里拉奶酪
270g
玉米粒
少许
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 土豆切片煎两面金黄备用。
  • 3. 70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。
  • 4. 面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。
  • 5. 擀开，边缘包上奶酪。
  • 6. 依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。
  • 7. 180度 中层 上下火 15分钟。
小贴士
牛肉丸的做法在这里：
买那个披萨肉粒也可以。肉丸和香肠可以换成培根，也很好吃。
做薄披萨，8——9寸150g的话是底部脆脆酥酥的感觉。
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