芝麻红薯脆条
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生气
红薯泥做的一款儿童小零食，一岁多的宝宝吃东西会更丰富一些了，所以用红薯泥做成棒棒形，不但可以吸收更多的营养，拿着也方便，磨牙或是零食都不错呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯泥
150g
低筋面粉
150g
黄油
90g
糖
50g
盐
2g
蛋黄
1个
水
1勺
黑白芝麻
适量
步骤
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1. 红薯蒸熟去皮加糖压成泥晾凉备用 -
2. 黄油切成小丁室内软化
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3. 黄油软化以后加入低粉用手搓捏成沙粒状
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4. 加入红薯泥拌成面团。
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5. 拌成光滑面团，做好后可以冷藏一下
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6. 黑白芝麻放入碗中混合均匀
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7. 蛋黄加入1勺水调成蛋黄液备用
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8. 将面团放入保鲜袋中擀成薄片
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9. 刷上一层蛋黄液
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10. 撒上芝麻，切成条状
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11. 摆入烤盘中，送入预热好的烤箱中180度上下火中层15分钟，表面上色即可。
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12. 晾凉以后是脆的哦，摆个造型！
小贴士
面团如果软的话，可以放冰箱冻一会再切。
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