BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备
8.1万热度
73收藏
收藏
|
高大bid
这款很适合外带的芝麻红薯脆条，作为春季踏青的下午茶点心，再合适不过了。红薯的香甜和芝麻的味道融合在一起，口感香脆，只能说是健康与美味的完美结合！
食材
红薯泥
150克
低筋面粉
220克
黄油
90克
绵白糖
50克
盐
2克
蛋黄
一个
黑、白芝麻
适量
步骤
-
1. 先把红薯洗净去皮，放在电饭煲里蒸30分熟钟。 -
2. 红薯蒸熟后，捣成泥状，放凉备用。
-
3. 黄油切成小块放入低筋面粉中，用手或者叉子，把黄油和面粉混合成沙粒状。（注意不要让黄油融化）
-
4. 加入盐、绵白糖、红薯泥搅匀成面团，静置15分钟，备用。
-
5. 将面团用擀面杖擀成约3mm厚的面片。
-
6. 将面片裁成宽度约10Cm的长方形，表面刷上一层蛋黄液。
-
7. 将黑、白芝麻均匀撒在面片上（黑白芝麻可提前烘烤增香）
-
8. 将面片切成约8mm宽的长条。
-
9. 把切好的长条轻轻地放到垫有烘培纸的烤盘上，将长条均匀放置在烘培纸上。（中间要留有一点空隙）
-
10. 烤箱提前170度预热5分钟，将烤盘放入烤箱中层，烤25分钟左右。（温度及时间也可以根据自己烤箱的脾气而设定）
-
11. 酥脆可口的芝麻红薯脆条就做好了，晾凉后装盘即可。和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站
-
这道菜的其他做法
-
【芝麻红薯脆条】零基础小点心
11收藏12.1万热度 -
芝麻红薯脆条
147收藏7.4万热度 -
芝麻红薯脆条
38收藏6.2万热度 -
芝麻红薯脆条
158收藏5.6万热度 -
香甜酥脆停不下来，秒杀所有的大朋友、小朋友！芝麻紫薯脆条
34收藏10.7万热度
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度