曲奇饼干
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乄续约这一段情侯
“曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。”网购的裱花嘴到了,头一次用这东西,赶紧试试成不成啊?就做个曲奇饼干先试试吧!没想到还挺顺利的,过程还挺有意思,像是在做手工,进去是不成形的面糊糊,出来就是漂亮的花纹,好神奇啊!谁发明这东西,有创意啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
黄油
100g
糖粉
50g
步骤
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1. 黄油室温软化;
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2. 加入糖粉;
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3. 充分打匀;
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4. 鸡蛋液搅匀后,加入容器中;
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5. 搅打均匀;
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6. 加入低筋面粉;
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7. 拌成湿的面糊;
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8. 面糊加入裱花袋;
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9. 挤出花纹;
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10. 烤箱预热,上火180度,下火150度,烤15分钟;
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11. 晾凉后食用。
小贴士
根据烤箱性能调整时间温度。