巧克力曲奇饼干
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嘟噜嘟噜十一
制作曲奇饼干的原材料也是挺简单的,但是如果用上预拌粉的话制作起来那就更方便了。
食材
预拌粉
500g
黄油
240g
水
50ml
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 黄油提前从冰箱取出,切成小块状,常温软化
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3. 用打蛋器打发黄油至蓬松状
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4. 加入预拌粉
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5. 倒入水
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6. 用刮刀将预拌粉、水和打发的黄油搅拌均匀
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7. 取一裱花袋,剪一小口装入花嘴
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8. 将面糊装入裱花袋,这时可以预热烤箱170度
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9. 在烤盘上挤出任意造型,然后放入已预热好的烤箱内烘烤15-20分钟。
小贴士
因为巧克力的颜色原因,曲奇饼干在烘烤的后面几分钟要随时观察着,以免烤焦。
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