香葱芝士面包
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这款香肠、香葱芝士面包是一款非常有营养的早餐，香浓的奶酪搭配爽滑的沙拉酱，内裹着自己做的香肠吃起来就非常的香，那叫一个美~
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
牛奶
125g
鸡蛋
1个
白砂糖
40g
黄油
20g
酵母
4g
盐
1g
马苏里拉芝士碎
80g
自制小香肠
8支
沙拉酱
30g
番茄酱
20g
香葱叶
20g
步骤
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1. 把所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包桶内，黄油放一侧，选择启动和面程序。 程序结束后就启动发酵程序，发酵20分钟即可。 -
2. 面团发酵的时间可以准备材料，把香葱叶洗净却小段，马苏里拉奶酪提前软化，香肠从冰箱拿出软化（因为自己做的香肠）
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3. 把发酵好的面团取出，平均分成8个，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
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4. 取一个面团擀成长方形，松弛过的面团比较容易擀，觉得不好擀可以换一面再擀平，宽度以超过香肠1-2厘米最合适。
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5. 面皮放上香肠，从下往上卷。
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6. 卷到顶部，把收口处捏紧，两头捏紧，不要让香肠露出来。
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7. 做好后放入烤盘中。
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8. 把烤盘放入烤箱进行二次发酵，发酵好后取出。
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9. 刷上一层蛋液，依次撒上马苏里拉奶酪，挤上番茄酱，沙拉酱，撒一点香葱叶（挤沙拉酱、番茄酱装入一次性裱花袋中）
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10. 加入预热好的烤箱，上火200度，下火190度，中层，烤20分钟。
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11. 这是烤了大概15分钟的样子，颜色很漂亮，看着就想吃了（因为撒了芝士、沙拉酱上火一定要高一点）
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12. 时间到取出。
小贴士
马苏里拉奶酪可以用芝士片代替，温度根据自己家烤箱而调制。
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