猪肉豆角蒸包
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想表白jack
小时候面食吃的多，所以蒸包自然也是常吃的，但带肉馅的蒸包却不怎么常吃呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
猪肉
400g
豆角
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜末
适量
酵母
适量
步骤
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1. 五花肉用盐及生抽腌一会。 -
2. 豆角洗净去筋切碎。
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3. 加入肉馅中调匀。
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4. 面粉加酵母发酵好。
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5. 揉匀后分成合适大小的剂子。
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6. 擀成厚薄均匀的面皮。
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7. 包入馅料。
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8. 收紧口即可。
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9. 生坯饧十分钟后放入锅中大火烧开蒸二十分钟，再虚蒸五分钟即可。
小贴士
豆角最后嫩一些，这样才好吃。
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