白萝卜油渣包子
12.7万热度
87收藏
收藏
|
惊慌hoe
这是熬猪油后留的油渣搭配白萝卜做的包子,味道也不错!
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
白萝卜
1根
油渣
1碗
油
适量
盐
适量
香菇
6朵
酵母
3g
小葱
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 酵母温水揉面
-
2. 揉好以后室温发酵
-
3. 准备先,油渣,萝卜香菇小葱洗净
-
4. 萝卜搽丝
-
5. 香菇小葱剁碎
-
6. 油渣剁碎
-
7. 拌在一起
-
8. 加入生抽盐,油
-
9. 拌好的馅
-
10. 面发好
-
11. 揉出气泡搓长条
-
12. 分等分
-
13. 擀薄,包入馅
-
14. 包好
-
15. 放入蒸锅
-
16. 再次醒发后蒸熟即可
-
17. 开动O(∩_∩)O~
小贴士
油渣的油比较大,就不用再加很多油了