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白萝卜油渣包子
12.7万热度
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惊慌hoe
这是熬猪油后留的油渣搭配白萝卜做的包子,味道也不错!
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
白萝卜
1根
油渣
1碗
适量
适量
香菇
6朵
酵母
3g
小葱
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 酵母温水揉面
  • 2. 揉好以后室温发酵
  • 3. 准备先,油渣,萝卜香菇小葱洗净
  • 4. 萝卜搽丝
  • 5. 香菇小葱剁碎
  • 6. 油渣剁碎
  • 7. 拌在一起
  • 8. 加入生抽盐,油
  • 9. 拌好的馅
  • 10. 面发好
  • 11. 揉出气泡搓长条
  • 12. 分等分
  • 13. 擀薄,包入馅
  • 14. 包好
  • 15. 放入蒸锅
  • 16. 再次醒发后蒸熟即可
  • 17. 开动O(∩_∩)O~
小贴士
油渣的油比较大,就不用再加很多油了
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