虾仁猪肉粉丝包子
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单身discourse
本来准备做西芹猪肉粉丝包子的，没有芹菜了，加了点香菇和虾仁，味道也很不错
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
酵母
3g
油
适量
盐
适量
猪肉
500g
虾仁
200g
香菇
几朵
粉丝
1把
生抽
适量
鸡蛋
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 面粉加酵母揉成团发酵 -
2. 肉剁碎加入葱姜和鸡蛋料酒拌匀
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3. 虾仁剁碎
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4. 加入虾仁生抽盐拌匀
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5. 然后加入香菇和粉丝，盐和油
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6. 拌匀即可
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7. 这个时候面发两倍大
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8. 揉出气泡
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9. 分成剂子
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10. 擀薄
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11. 包馅料
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12. 捏包子
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13. 捏好
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14. 和其他放在一起二发
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15. 然后上锅蒸熟
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16. 开动O(∩_∩)O~
小贴士
馅料味道要足才好吃
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