白菜猪肉粉丝饺子
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楚楚可人filament
之前做过白菜猪肉的包子,女儿非常喜欢吃,让我在做一些,可是最近我做了好几款包子,而且包子比较麻烦,时间也比较长,所以跟女儿协商后决定不做包子了,做白菜猪肉饺子,看看是不是一样好吃,所做就做,不过我不会擀饺子皮,所以我买的是现成的饺子皮,不过据说饺子皮面条什么最好还是自己做健康,那等我下次学一学擀饺子皮吧,这次就算了,哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
8张
猪肉靡
350g
粉丝
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 白菜洗净剁碎。
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2. 粉丝用热水泡软后剁碎,加入白菜碎里。
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3. 加入猪肉靡和葱姜末。
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4. 加入盐,蚝油,生抽和鸡精。
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5. 搅拌均匀。
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6. 买一些饺子皮。
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7. 取一张饺子皮,中间摆适量饺子馅。
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8. 包成半月形。
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9. 所有的饺子包好后,可以煮着吃,我喜欢蒸着吃,吃多少蒸多少,吃不完的稍微晾干后用保鲜膜包好冷冻起来就可以了!
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10. 把饺子摆在蒸盘里,放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度蒸25分钟左右就可以了!没有蒸烤箱的用蒸锅也行。
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11. 蒸好的饺子蘸醋和辣椒油非常好吃。