香菇卷心菜水饺
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破椒棕椅焊
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
卷心菜
150g
香菇
150g
精瘦肉
200g
面粉
600g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
白芝麻
适量
香油
适量
生姜
适量
鸡蛋
适量
炒菜王
适量
味精
适量
步骤
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1. 面粉加适量清水和好盖上盖子饧着 -
2. 卷心菜洗净
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3. 香菇洗净攥水
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4. 精肉馅放香油，白芝麻，姜末，味极鲜酱油，盐，鸡蛋，
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5. 锅里烧热油待油温略低些倒在肉馅里
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6. 把肉馅拌匀
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7. 香菇切碎
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8. 卷心菜切碎和香菇一同放在拌好的肉馅里拌匀
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9. 把饧好的面做成小面剂子然后擀成皮
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10. 放上饺子馅包成饺子
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11. 锅里水烧开下饺子，煮三开，待饺子都浮上来鼓鼓的就可以关火了
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12. 装盘就可以享用了
小贴士
我感觉香菇和白菜或是卷心菜都是绝配
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