香菇空心菜
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小蝌蚪
对于高血糖的妈妈,我真是绞尽脑汁的想着饭怎么做,才是最适合她的。反复的查资料、上网搜。青菜类还可以吃,尤其是空心菜最好,菌类食品也是可以吃的。所以就出了一盘香菇炒空心菜。口感很好,妈妈爱吃。
时间: 10分钟内
食材
鲜香菇
250g
空心菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 空心菜洗净
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2. 切段
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3. 香菇洗净
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4. 切成块
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5. 锅中加油,爆香葱姜后下人香菇块
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6. 翻炒后加入辣椒丝
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7. 下人空心菜
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8. 翻炒空心菜变软至熟,加入盐、鸡精翻炒即可出锅装盘享用了
小贴士
空心菜很好熟的,差不多变软就可以了。
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