白菜馅水饺
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向文可有可无
下雪天，跟老公和孩子一起堆了个大雪人，外面冰天雪地，回到家给他们包了最爱吃的水饺，一家人围在一起吃着热腾腾的饺子，真幸福呀。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
白菜
250g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好面粉，加入水顺着一个方向搅拌 -
2. 把面和成一个大面团，然后放到面板上，扣上锅醒一会儿。
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3. 在醒面的时候，切白菜馅
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4. 把肉也剁细
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5. 然后把葱末切成细末
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6. 然后将剁好的白菜，肉馅，葱末放到盆里，然后加入油、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
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7. 把醒好的面揪成剂子，然后擀成饺子皮
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8. 然后捏成一个一个花边的饺子。
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9. 在电磁炉放上一锅水，烧开
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10. 水烧开以后放入包好的饺子，在煮的过程中要从锅底边搅拌一下，大概煮30分钟就可以出锅了。
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11. 拿出一个碗，放入陈醋和一点蚝油，再滴入几滴香油，调出三合油
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12. 然后热腾腾的饺子就着三合油，美露水极了。
小贴士
煮饺子的时候，在水里面放一点盐，避免饺子出锅以后饺子粘连。