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芹菜鸡蛋煎饺
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语素emission
有了电饼铛做饼和煎饺特别方便,两三分钟就熟了,不担心它会糊掉,早餐我经常做给孩子吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
芹菜
110g
适量
适量
五香粉
半勺
步骤
  • 1. 准备好韭菜和鸡蛋。
  • 2. 芹菜洗净切细。
  • 3. 鸡蛋加盐打散。
  • 4. 锅热油。
  • 5. 放入鸡蛋。
  • 6. 双面煎熟,用锅铲切细。
  • 7. 鸡蛋加入芹菜里。
  • 8. 加油和五香粉调匀。
  • 9. 准备好水和饺子皮,开始包饺子了。
  • 10. 包好所有的饺子。
  • 11. 电饼铛涮油。
  • 12. 摆上饺子,选择双面煎。
  • 13. 几分钟后打开。
  • 14. 翻面再煎一下。
  • 15. 夹入盘中即可。
小贴士
1、鸡蛋先煎好,再切细加入韭菜里。
2、饺子皮包饺子会比较干,所以包的时候要在边缘抹点水,这样沾得更牢。
3、煎饺的时候可以加少许水,这样熟的更快。
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