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双味馒头丁
7.1万热度
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卓捶奥估秤
家里还有两个馒头一直没人吃,放那几天都变干了,于是就想着炒馒头丁吧。有喜欢吃甜的还有爱吃咸味的,索性就做双味儿的吧,满足个人口味了。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
适量
适量
孜然粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 馒头切丁
  • 2. 鸡蛋加少许水搅匀
  • 3. 将馒头丁放入蛋液里
  • 4. 搅拌一下,使馒头丁都沾上蛋液
  • 5. 平底锅倒入油,加热
  • 6. 倒入馒头丁
  • 7. 煎至两面金黄
  • 8. 盛出一半,趁热撒上白糖
  • 9. 剩余锅中的馒头丁撒上孜然粉
  • 10. 再撒上盐
  • 11. 翻拌均匀即可
小贴士
鸡蛋中加少许水搅匀,这样蛋液容易搅散
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