椰香麦片刀切馒头
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沾僦苟揽托
有了面包机和面团，做起馒头来非常轻松，这次馒头加了麦片和椰子粉，味道很香，松软可口，小家伙们很喜欢吃~也是一项家庭亲子活动，宝贝们很开心制作哦...
时间: 1-2小时
食材
面粉
400g
酵母
2g
麦片
30g
清水
适量
椰子粉
20g
白糖
70g
步骤
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1. 备好食材：麦片30克 白糖70克 椰子粉20克 面粉400克 酵母2克 -
2. 面粉里加入酵母
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3. 加入麦片和椰子粉
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4. 加入白糖
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5. 用筷子搅拌下
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6. 再加入适量清水
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7. 下面包机桶 启动和面功能（30分钟）
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8. 和好的面团
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9. 取出搓揉排气
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10. 再放回面包机桶 盖盖（不用通电）发酵1小时
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11. 发酵好的面团
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12. 取出搓成圆长条
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13. 用刀切小块
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14. 放置醒发15分钟
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15. 凉水下锅大火蒸20分钟即可
小贴士
和好的面团发酵1小时
凉水下锅大火蒸20分钟即可
凉水下锅大火蒸20分钟即可
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