刀切馒头
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颤抖clockwise
好久没吃刀切馒头了，回家看到妈妈做这个馒头，回来也做了，早上起来给孩子煎个鸡蛋，夹进去，再熬个粥，孩子很喜欢这样吃呢
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母 -
2. 在加入适量的水，和成面团，盖上保鲜膜醒发
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3. 发酵好的面团
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4. 放到案板上，揉匀后擀成大片
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5. 然后卷起来
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6. 用刀切成大约5公分的段，醒10分钟
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7. 锅中放水，放入做好的馒头胚，大火烧开，改中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟即可
小贴士
喜欢吃糖的也可以放点糖，味道也很好
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