榨菜猪肉馅馄饨
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巧克力
馄饨一直以其味道鲜美。皮薄馅嫩而深受大家的喜爱。如果在鲜嫩的馅里加上适量的榨菜,不仅大大的提升了馄饨的鲜美,还可使馄饨馅更加的酥松鲜嫩。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
250g
盐
适量
白菜心
适量
乌江榨菜
适量
馄饨皮
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 把白菜心洗净剁成细末。
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2. 猪肉馅也剁成非常细的馅,加入适量的水朝着一个方向搅拌吃水。使之成为较稀得柔软馅。并加入生抽、盐姜末、葱末搅拌均匀。
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3. 准备乌江榨菜。
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4. 把榨菜丝取出剁成碎末。
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5. 多好的榨菜末放入肉馅内拌匀。
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6. 准备馄饨皮。
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7. 用馄饨皮逐个包入肉馅即可。
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8. 锅至火上加入水烧开,放入包好的馄饨,大火煮开即可。
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9. 美味的馄饨出锅了。
小贴士
包馄饨的馅不宜像饺子似的放的过多,这样会不易煮熟。
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