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榨菜猪肉馅锅贴
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没有南山南
馋嘴儿子的早餐~~~~~~【榨菜猪肉馅锅贴】这道吃食两年前做过一次。。。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
140g
猪肉末
80g
榨菜丝
50g
适量
料酒
适量
香葱
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材:饺子皮、猪肉末、榨菜丝、香葱
  • 2. 将榨菜丝拆开包装,放在案板上剁碎。
  • 3. 放入碗中,合入猪肉末。
  • 4. 随后,加适量的料酒。
  • 5. 加适量的味精。
  • 6. 拌匀成馅料。
  • 7. 取饺子皮抹点清水放上馅料。
  • 8. 根据自己的手法包好。
  • 9. 接着,在平底锅中加入3汤勺油,放入包好的饺子用中火煎4——5分钟。
  • 10. 然后,加适量的水焖煮至水分收干。
  • 11. 最后,搁入香葱,即成。
小贴士
家常吃食,随意做。
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