香菇胡萝卜猪肉馄饨
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粗丝驮贪磕
这是一碗营养丰富的馄饨,在这初冬吃一碗暖暖的馄饨,真是舒服,想想全家围在饭桌吃,真是幸福啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
100g
五花肉
250g
胡萝卜
1根
香菇
5个
笋
50g
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 食材大集合,把香菇、胡萝卜、笋切丁,猪肉切末备用。
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2. 把所有的食材放在一起均匀的顺一个方向搅拌,备用。
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3. 拿一张馄饨皮出来,把馅放在皮当中,对折。
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4. 馄饨两个角对折。
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5. 接角的地方可以用清水沾一下可以牢固。
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6. 依照上面的方法,包完馄饨。
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7. 水开后,馄饨逐个放入水中,用勺子轻轻的搅拌。
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8. 待馄饨上浮,再熟5分钟,就熟了。
小贴士
搅拌馅的时要顺同一方向搅拌,馄饨连接的地接可以用清水,这样可以更牢固。
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