艾草团子
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英朗十九之夏
油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
时间: 30分钟-1小时
食材
艾草
100g
糯米粉
250g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 艾草洗净在锅中焯烫捞出。
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2. 将艾草打成泥。
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3. 糯米粉和糖倒入盆中。
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4. 加入艾草泥揉成光滑面团。
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5. 将大面团分成小面团揉圆。
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6. 上锅蒸20分钟,熟后抹少许油防粘。
小贴士
面团揉至不粘手即可
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