芝麻酥条
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帘伏咿呀赖强潍
话说我本来想做磨牙棒着，可是磨牙棒的方子被我DIY之后已经不能卷起来了，所以就索性做个芝麻酥脆饼干了，结果是让自己感到很惊喜的美食，吃完一根接着另一根已经入嘴，根本停不下来O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
玉米油
15g
盐
2g
奶粉
2勺
绵白糖
10g
玉米淀粉
5g
牛奶
适量
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备原材料，看方子上要用到糖粉，恰巧手头没有，就用白糖和玉米淀粉代替了 呵呵 -
2. 将面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、盐、奶粉混合，根据面粉湿度加入适量牛奶搅拌均匀
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3. 撒入黑芝麻
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4. 搅拌均匀
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5. 揉成面团盖保鲜膜醒30分钟
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6. 将松弛好的面团放置在案板上，擀成薄片
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7. 切去边角
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8. 竖切N刀
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9. 横切1刀
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10. 摆在放有锡纸的烤盘上
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11. 刷上一层薄薄的蛋液
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12. 放入烽箱里，中层，180度25分钟，表面金黄色即可
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13. 很酥脆哦
小贴士
1.烤盘不要涂油，否则饼干粘不牢，烤的时候可能会变形，不会那么笔直；
2.刷表面的鸡蛋液所需用量很少，你可以在制作的时候，稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可。
2.刷表面的鸡蛋液所需用量很少，你可以在制作的时候，稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可。