丝瓜烩鸡蛋饼
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在淖钒炊腥
早上做了鸡蛋煎饼，今天是孩子第一天上学，看时间来不及了，孩子匆忙吃了点东西就上学去了，还有半张饼给留下了，晚上吃丝瓜就想着饼不能浪费一起烧着吃了，第一次这样的搭配，感觉还挺不错的，饼正好吸收了丝瓜的汤汁。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
230g
饼
100g
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好丝瓜。 -
2. 丝瓜洗净切块。
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3. 鸡蛋饼切条。
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4. 锅热油，下姜蒜炒香。
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5. 加入丝瓜。
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6. 加点酱油翻炒。
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7. 烧到丝瓜七成熟。
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8. 加入鸡蛋饼。
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9. 加盐烧制。
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10. 加鸡精调味炒匀。
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11. 装盘。
小贴士
1、丝瓜选择嫩点的烧了比较好吃。
2、饼正好能吸收丝瓜的水份，挺不错的搭配。
2、饼正好能吸收丝瓜的水份，挺不错的搭配。